第84章 十一 (第2/2页)

公子能看上的，果然不是一般女子。

    一圈看下来，不仅没有需要提点的，竟是有好些点子是可以借鉴给自家酒楼的！谢春把那些个好想法一一记在心里，准备找机会告诉赵长生。

    叶苗知道谢春过来，便从后院过来，两人一见面便聊起来。

    谢春好奇叶苗的这些点子是如何想出来的：“叶姑娘，斗胆请教，你这套圈的想法是？”

    叶苗了然，浅笑：“谢先生觉得这法子好？”

    谢春点头。

    “您看，这套圈区里头我准备的菜品都是我预计可能鲜有顾客愿意点的，毕竟菜品都是我自己研制出来，顾客哪里又能听说过的？”

    “设在这里，若有人套中圈，我便将那菜送了，如此一来，菜好不好吃便见分晓。”

    “只要有人吃，有人觉得好，时间长了，我不愁没人点那些个菜品。”

    “妙啊！说句实在的，若我是顾客，看了这单子，怕是也只会点些不出错的，可这麻婆豆腐、番茄炒蛋、凉拌黄瓜大家都是吃惯的，定价低利润低，长久下来对铺子不好。”

    “如此这般，这些个新吃食什么地，地三鲜？蚂蚁上树？糖醋里脊，锅包肉之类的，定是没什么顾客愿意尝试的。”

    “您说的不错。”

    “而这些新的菜式才是盈利的根本。”

    “没错。”叶苗点头，暗暗觉得赵长生果然靠谱，寻的这账房先生不错。

    “正好您今日来了，我有事同您说。”

    “姑娘请讲。”

    “这不是新店开业，我打算推出一个活动，开业酬宾，凡进店用餐者，结账时让价十一（十之一）。”

    叶苗曾想图个好兆头，打八八折，又担心若顾客多起来，账房那边不好打算盘，要是将自己21世纪学来的乘法教与谢先生，恐生猜忌，她不想过于显露。仔细考虑过，她决定打九折，既给顾客节约成本，自己又不至于亏了去。

    自叶苗将酬宾计划告知谢春，他眼里一亮，心中更加赞赏叶苗，没想到一介女子，竟能有如此商计和远见。

    如此，谢春由衷的地对叶苗更加尊敬起来。

    “叶姑娘大才！”谢春抬手作揖。

    “先生言重了。”

    “如此，便得给先生做账添些麻烦了。”

    “应该的，应该的！”

    说完，叶苗带谢春去了一楼门口账房所待之处，抬手：“先生以后就在此处，您看还缺些什么，我再备些过来。”

    叶苗是依照21世纪饭店“前台”的标准给谢春准备的。寻常笔墨纸砚皆已齐备，账房专用的账本子更是准备了十余本。

    除此之外，还有日常需要用到的茶杯，甚至还准备了小毯子，以备不时之需。

    谢春没想到叶苗如此细心，能想到的基本都想到且做到了。

    “姑娘有心了。”谢春眼睛放在小毯子上，眼睛温热。

    “以后还得多仰仗先生。”叶苗向谢春行礼。

    谢春避开这一礼：“姑娘太客气了，这都是我应该做的。”

    “姑娘，时间不早了，我就先行告辞，明日再来。”

    “好，先生慢走。”

    “姑娘留步。”