第13章 方远达自述当初 (第2/2页)

就。新菜名声很快就在当地打响了，我当班的晚上餐厅客人越来越多，特别是周末。不仅如此，我的导师也喜欢吃我做的菜，我也时不时也拍拍马屁，给他做点新鲜玩意儿，每次他都能把盘子里吃得连汤都不剩，哈哈……后来，他用自己很强的人际关系网，很快给我办了工作许可。这是我第一发现，在A国要想办事顺利也得靠关系。餐厅老板听说我有了正式的工作许可，马上就想用我换掉原来的主厨，全面更新菜单。但是‘断人钱路如杀人父母’，这下子可捅了马蜂窝，当时就引发了强烈的内部斗争，跟着过去那个主厨混的几个人，天天跟我作对，暗地里使坏，甚至能偷偷往我做的菜里放异物。混乱的工作状态令我深陷其中，扰乱了念书的心境。我努力让自己冷静下来，想了想：说一千道一万老子是来读书的，本来打工是为了读书，现在干扰了正事，那就得斩仓，第二天我就摘围裙不干了。在大学附近的那个地区，c式餐饮的江湖就池子点儿大，有个风吹草动便四方皆知。没过两天，另一家餐馆的老板突然带着他的主厨来找我喝咖啡，请我去他们餐厅直接当主厨。他原来的主厨是在A国长大的，其实没见过什么c餐厨艺高手，他当着我的面说，为此老板要给他涨工资，还等于给他请个师傅，他不在乎现在当不当什么主厨，能挣更多钱就好。这哥们儿倒是挺实在，他好不隐晦地跟我说，估计毕业后我就会离开这里，到时候他手艺学好了，主厨还是他的。而且他还告诉我，这位老板早就有挖墙脚的想法，当初只是不想得罪同行……我想了想，觉得他们说得在理，其实自己心里还是想挣钱，就试着接了这份差使。此后的日子非常顺当，虽然偶尔有点疲倦但挺开心，因为我既喜欢挣钱又喜欢厨艺，当大厨还能吃得不错。跟其他学生只能靠端盘子刷碗打零工不同，我的留学生活那是相当滋润。毕业后我决定不再继续读博士了，想尽快到真正的金融圈里闯一闯。此时导师跟我的关系已经非常亲近了，他亲自推荐我到A国的一个着名金融机构bm公司工作，当然是从基层职位做起，但也算是拿到了这个圈子地入场券。我准备到N城大干一场了，想到跟这家餐馆的人们相处得不错，便专程去找他们辞行，老板居然跟我洒泪而别。哎呀，我到今天也没搞清他是伤心离别，还是担心营业额下降，还是both（两者都有）。”

    “您的经历比小说都有意思！”安博一直在认真地听方远达讲述的每一个细节，而且他有种判断，方远达给他讲了这么多，对自己刚才做饭的表现应该是比较满意的，可能是因此想起当初的自己，于是借机推进了问题：“您让我联想到‘治大国如烹小鲜’，厨艺与您现在的业务有什么关系呢？您是在投资餐饮业吗？”